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全國漁業(ye) 協會(hui) 和中國水產(chan) 學會(hui) 會(hui) 員單位
有數據顯示近期全國淡水魚價(jia) 格漲勢較為(wei) 明顯,目前監測品種價(jia) 格已接近甚至高於(yu) 今年春節期間水平。5月23日,記者走訪馬鞍山水產(chan) 品市場發現,該市淡水魚價(jia) 格普遍高於(yu) 前期。
在朝輝農(nong) 貿市場,一位水產(chan) 經營戶告訴前來買(mai) 魚的顧客,鯽魚9元一斤,當顧客質疑價(jia) 格太高時,這位水產(chan) 戶說道:"居家過日子,誰不知道魚漲價(jia) 了。"
據皖江晚報報道,時下,農(nong) 貿市場中鯽魚的零售價(jia) 已從(cong) 3月下旬的每斤7元上漲至每斤10元左右,黑魚批發價(jia) 從(cong) 9元漲到13—15元,零售價(jia) 每斤則賣到17元左右,花鰱的批發價(jia) 也達到8元每斤,甚至最高達到9元多。
安民市場水產(chan) 區經理謝瑾謹告訴記者,淡水魚已連續漲價(jia) 多時了,從(cong) 5月14日到5月24日批發價(jia) 達到13元/公斤左右。"現在這個(ge) 價(jia) 格比過年期間要高出20%左右,即使去年幹旱時也沒有這麽(me) 高。"謝瑾謹說道。
據介紹,隨著馬鞍山市場淡水魚價(jia) 格一路走高的同時,銷量卻在不斷地減少。"目前仍處於(yu) 供大於(yu) 求狀態。"謝瑾謹告訴記者。據了解,由於(yu) 淡水魚價(jia) 格太高,很多市民會(hui) 轉而選擇價(jia) 格比較便宜的豬肉類產(chan) 品。目前安民市場每天銷量在3萬(wan) 斤左右,比正常情況下減少約3千斤。
記者采訪了解到,價(jia) 格高也使不少魚販子丟(diu) 了合作夥(huo) 伴。謝瑾謹告訴記者,魚販子為(wei) 了擴大銷量,會(hui) 與(yu) 飯店形成合作關(guan) 係,約定一個(ge) 價(jia) 格,定時為(wei) 對方供貨。由於(yu) 最近淡水魚批發價(jia) 格高,魚販子按照約定價(jia) 已沒有多少利潤,希望提高定價(jia) ,但是飯店又不願意,於(yu) 是不少魚販子被迫解除與(yu) 飯店的合作。
謝瑾謹介紹說,目前馬鞍山市場上的淡水魚主要來自當塗、南京等地,導致魚價(jia) 高漲的主要原因是成本的上漲。"今年運輸成本、人工成本都在漲,玉米、豆粕等飼料原料價(jia) 格上漲明顯,間接上調了魚飼料價(jia) 格。"另外,也有攤主告訴記者,由於(yu) 南方天氣原因導致淡水魚供應量偏少,所以造成供應緊張,導致近期淡水魚價(jia) 格上漲。(王永霞、
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