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全國漁業(ye) 協會(hui) 和中國水產(chan) 學會(hui) 會(hui) 員單位

眉山bai市的特產(chan) 挺多的，下麵我為(wei) 你介紹du幾種。

1、東(dong) 坡肘子：東(dong) 坡肘子是蘇zhi東(dong) 坡製 作的傳(chuan) 統名菜。它有肥而不膩、粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳 ，"東(dong) 坡肘子"湯汁乳白，雪豆粉白，豬肘肥軟適口，原汁原味，香氣四溢，配醬油碟蘸食，滋味尤佳。 有人稱其為(wei) "美容食品"，外賓讚頌它可列入世界名菜。
2、龍眼酥：狀似龍眼，底部圓實，表麵千層重疊，造型美觀精致，醇香可口，入口化渣，是眉山傳(chuan) 統食品之一。龍眼酥是北宋著名文學家蘇東(dong) 坡故居地的眉山生產(chan) 的一種傳(chuan) 統名特產(chan) 品。它以其色、香味、形俱付佳處領先地位，龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香，細膩爽口等特點.，赴馬來西亞(ya) 參加92亞(ya) 洲食品展，連續三次榮獲嘉州人民喜愛產(chan) 品稱號.　該產(chan) 品采用精製麵粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優(you) 質白砂糖等精細材料，科學配方，人工包心成型，具有呈圓形，乳白色，無斑點，酥皮層次均勻，螺紡卷曲清晰，形似龍眼、入口化渣、甜淡適中，油而不膩等特點，是老年體(ti) 弱、幼兒(er) 生長、探視病人、饋贈親(qin) 友、老幼皆宜的營養(yang) 佳品。
3、臍橙：臍橙品質優(you) 良、無籽多汁、色澤鮮豔，臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助於(yu) 抑製致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂，降低患心髒病的可能，預防膽囊疾病。
4、幹巴牛肉：幹巴牛肉是仁壽汪洋鎮的土特名產(chan) ，已有三百多年曆史，始創於(yu) 清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴(yan) 格的標準選取的優(you) 質鮮牛肉經過醃烤炒數道工序製作的麻辣牛肉幹，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風味、老少適宜，具有芬香濃鬱，純正醇厚，餘(yu) 味悠長之獨特風格。實為(wei) 居家，旅遊，饋贈親(qin) 友、休閑食用之佳品，被稱為(wei) 巴蜀一絕，是四川省名優(you) 特色產(chan) 品。
5、甜皮鴨：彭山甜皮鴨，樂(le) 山人稱"鹵鴨子"，是四川彭山縣的著名美食，沿用的是清朝禦膳工藝。由民間發掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
6、峨山茶：老峨山茶文化源遠流長，其種茶曆史有2000多年，據《名山縣誌》記載，茶祖吳理真自老峨山移植七株仙茶栽種於(yu) 蒙頂山。古石碑記有唐太宗李世民愛喝老峨山茶，要求地方官進貢皇室，由是老峨山仙茶之美名傳(chuan) 天下。明朝時，老峨山茶是蜀王府專(zhuan) 用茶，蜀和王曾親(qin) 自帶人前來老峨山修葺貢茶行道。直至清末，老峨山茶尚為(wei) 皇室貢品。
峨山仙茶的曆史始自唐朝末年，丹棱縣著名詩僧可朋非常喜愛老峨山仙茶，常與(yu) 老峨山天目寺啟德法師長期品茗論禪、精研茶道，從(cong) 而開創了老峨山禪茶之先河。自此，老峨山禪茶技藝代代相傳(chuan) ，內(nei) 容也日漸豐(feng) 富。
7、彭祖壽柑：植物名，為(wei) 芸香科 Rutaceae ，柑橘屬 Citrus。 彭祖壽柑，樹勢樹姿，果實形狀，果色基本與(yu) 紅桔相似。果皮鬆緊，果肉和囊壁質地、風味和種子兼有橙的特征。
8、碰柑：碰柑是四川省眉山市青神縣的特產(chan) ，碰柑又名蘆柑、白橘、猛版橘、梅柑。能生津止渴，潤燥，和胃，利尿，醒酒。
這些都是很不錯的特產(chan) ，如果覺得對

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